PMS | Lectures 14 and 15

شوف يا عم، المحاضرة دي بتتكلم عن الجهاز الهضمي، واللي هنفهم منه إزاي جسمنا بيشتغل عشان يهضم الأكل اللي بناكله. بعد ما تخلص المحاضرة دي، هتعرف كل حاجة عن مكونات الجهاز الهضمي ووظايفه، وتقدر تفرق بين الأمعاء الدقيقة والغليظة، وكمان هتعرف الغدد اللي بتساهم في عملية الهضم.

هنبدأ نشوف إيه الجهاز الهضمي بيتكون من إيه. هو عبارة عن حاجتين: القناة الهضمية اللي هي الـ alimentary tract، ودي زي ما تقول الأنبوبة اللي الأكل بيمشي فيها من أول ما تدخله بؤك لحد ما يخرج تاني، ودي بتبدأ من الفم وتنتهي عند فتحة الشرج. القناة دي بتتكون من الفم، البلعوم، المرئ، المعدة، الأمعاء الدقيقة (اللي هي الـ duodenum, jejunum, و ileum)، والأمعاء الغليظة (اللي هي الـ appendix, caecum, colon, rectum, وanal canal).

أما الجزء التاني فهو الغدد المساعدة اللي بتساعد في عملية الهضم زي الغدد اللعابية (اللي هي parotid, submandibular, وsublingual)، الكبد، البنكرياس، والطحال.

تعال بقى نفهم الفم بتاعنا بيشتغل إزاي. الفم متقسم لجزئين: الأول هو الـ vestibule، وده المكان اللي بين الشفايف والخدود من ناحية والأسنان واللثة من ناحية تانية. التاني هو الـ mouth proper، وده باقي تجويف الفم اللي محاط بالأسنان، وأرضيته متكونة من اللسان وسقفه متكون من الحنك الصلب واللين اللي مغطى بغشاء مخاطي.

الشفايف والخدود متكونة في الأساس من عضلات ودهن مغطى بجلد ومبطن بغشاء مخاطي. أما اللثة، فهي أنسجة كثيفة ليفية مغطاة بغشاء مخاطي ومثبتة على حدود الفك، وبتكون ملتصقة حوالين رقبة الأسنان.

الشكل اللي في المحاضرة غالبًا بيوضح مكونات القناة الهضمية، وبيورينا الترتيب من الفم لحد قناة الشرج، وممكن كمان يكون فيه تسميات للأجزاء المختلفة دي عشان نقدر نفهم علاقة كل جزء بالتاني ومكانه جوه الجهاز الهضمي.

شوف يا عم، عندنا في الـ slide ده شوية حاجات مهمة عن الجهاز الهضمي والفم. خليني أشرح لك واحدة واحدة.

أول حاجة في Figure 1، دي بتمثل الجهاز الهضمي بتاع الإنسان وبتبين من الجنب. يعني زي ما تكون واقف جنب حد وبتبص على جسمه من الجنب. الجهاز ده بيشمل حاجات كتير زي الـ Parotid Gland والـ Sublingual Gland والـ Submandibular Gland، دول الغدد اللي في الفم بتفرز اللعاب. بعد كده، عندنا الـ Esophagus، اللي هو المريء وده بيودي الأكل من الفم للمعدة.

بعد كده، عندنا الـ Liver، اللي هو الكبد، وده بيعمل كذا وظيفة منها إنه بينظم المواد الكيميائية في الدم وبينتج الـ bile اللي بيساعد في هضم الدهون. كمان في الـ Stomach، اللي هي المعدة، ودي بتكمل هضم الأكل. الـ Gallbladder أو المرارة، دي بتخزن الـ bile اللي الكبد بينتجه.

نكمل بقى، الـ Duodenum ده أول جزء من الأمعاء الدقيقة، والـ Pancreas أو البنكرياس بيفرز إنزيمات بتهضم الأكل وكمان هرمونات زي الـ insulin. الـ Hepatic Flexure و الـ Splenic Flexura دول هما الانحناءات في الأمعاء الغليظة. الأمعاء الغليظة نفسها بتتقسم لحاجات زي الـ Ascending Colon، الـ Transverse Colon، والـ Descending Colon.

وبالنسبة للـ Jejunum والـ Ileum، دول جزئين من الأمعاء الدقيقة، والـ Cecum ده أول جزء من الأمعاء الغليظة وفيه الـ Appendix اللي هو الزائدة الدودية. الـ Sigmoid Flexure دي انحناءة قبل المخرج، اللي هو الـ Rectum، والـ Anus اللي هو فتحة الشرج.

نيجي بقى للـ Figure 2، دي بتبين تجويف الفم لو بصيتله من قدام. عندك الـ Superior lip والـ Inferior lip اللي هما الشفايف الفوق والتحت. الـ Superior labial frenulum والـ Inferior labial frenulum دول هما الأربطة اللي بتربط الشفايف باللثة. الـ Gingivae دي اللي هي اللثة.

الـ Palatine raphe ده الخط اللي في سقف الفم، والـ Hard palate و الـ Soft palate دول هما سقف الفم الصلب والناعم. الـ Uvula دي اللي هي اللحمة اللي بتتهز ورا، والـ Palatine tonsil دي اللوزة. الـ Duct of submandibular gland ده القناة اللي بتطلع اللعاب من الغدة تحت الفك السفلي.

الـ Vestibule ده المساحة بين الشفايف والأسنان، والـ Tongue اللي هي اللسان، والـ Lingual frenulum ده الرباط اللي تحت اللسان. وكمان عندك الـ Palatoglossal arch والـ Palato-pharyngeal arch دول هما الأقواس اللي في الفم.

دي كل التفاصيل اللي كانت في الـ slide يا صاحبي، ولو ركزت فيهم هتفهم الجهاز الهضمي والفم كويس.

شوف يا عم، احنا هنا بنتكلم عن الأسنان واللسان والبلعوم، فتعال نفهم بقى كل حاجة وحدة بوحدة.

بالنسبة للأسنان الدائمة، هما بيكونوا 32 سنة في البالغين، 16 في كل فك. يعني لما تيجي تعدهم من قدام لورا هتلاقي في كل نص فك 2 Incisors اللي هما القواطع، و1 Canine اللي هو الناب، و2 Premolars اللي هما الضواحك، و3 Molars اللي هما الأضراس. ظهور الأسنان الدائمة بيبدأ من سن 6 سنين وبيخلص عند 12 سنة، بس الثالث Molar اللي هو الـ Wisdom tooth بيطلع حوالي 18 سنة.

أما الأسنان اللبنية أو اللي بنسميها Deciduous، فهما 20 سنة. في كل نص فك 5 سنان، يعني من قدام لورا هتلاقي 2 Incisors، 1 Canine، و2 Molars. دول بيبدأوا يظهروا من سن 6 شهور وبيكملوا عند سن سنتين.

نخش على اللسان بقى، ده عضو لحمي متحرك موجود في أرضية الفم، ومعظمه مكوّن من عضلات مغطاة بغشاء مخاطي. شوف يا عم، هو مسئول عن Chewing أو اللي هو المضع، Swallowing أو البلع، وكمان له دور في الكلام والتذوق. سطح اللسان مقسوم لجزئين: Palatine part اللي بيشغل الثلثين الأماميين، وPharyngeal part اللي بيشغل الثلث الخلفي، والاتنين متقسمين بحرف V اسمه Sulcus terminalis. الغشاء المخاطي للثلثين الأماميين بيكون خشن بسبب Papillae اللي مسئولة عن الإحساس بالتذوق.

نروح بقى للبلعوم، ده أنبوبة عضلية بتبدأ من قاعدة الجمجمة لغاية الفقرة السادسة العنقية، وبتكمل مع المريء. البلعوم متقسم لثلاث أجزاء: Nasopharynx اللي ورا التجاويف الأنفية، Oropharynx اللي ورا تجويف الفم، وLaryngopharynx اللي ورا الحنجرة.

دي كانت كل التفاصيل اللي محتاج تعرفها من الـ slide ده يا صاحبي.

شوف يا عم، الـ slide ده بيتكلم عن ثلاث حاجات مهمة في الجهاز الهضمي: المريء، والمعدة، والأمعاء الدقيقة. تعال نفهم كل حاجة واحدة واحدة.

أول حاجة عندنا المريء، وده زي الأنبوبة العضلية اللي طولها حوالي 25 سنتي، وبتوصل من البلعوم لحد المعدة. المريء بيمر من الرقبة والصدر، ويعدي من الحجاب الحاجز علشان يفتح في الفتحة القلبية للمعدة.

نيجي بقى للمعدة، دي شغلتها إنها تهضم الأكل. المعدة هي أكتر جزء متسع في الجهاز الهضمي، وشكلها ومكانها ممكن يتغير حسب حالتها وحالة الأجزاء اللي حواليها. المعدة ليها فتحتين: الفتحة القلبية والفتحة البوابية. وكمان ليها حدين: الحد اليمين قصير وبيعمل الانحناء الأصغر، والحد الشمال أطول وبيعمل الانحناء الأكبر. ليها سطحين: سطح أمامي وسطح خلفي.

المعدة بتتكون من ثلاثة أجزاء: القاع، والجسم، والبواب. القاع هو الجزء اللي بيبقى فوق مستوى الفتحة القلبية. الجسم هو الجزء الأساسي من المعدة، وبيكون بين القاع والبواب. الجزء البوابي بيتقسم لثلاثة حاجات: الأنتروم البوابي (الجزء الواسع)، والقناة البوابية، والعضلة العاصرة البوابية اللي بتتحكم في خروج محتويات المعدة من الفتحة البوابية للأمعاء الدقيقة.

نروح بقى للأمعاء الدقيقة، ودي شغلتها إنها تكمل عملية الهضم وتستوعب الأكل المهضوم. الأمعاء الدقيقة بتتكون من ثلاثة أجزاء: الإثنى عشر، والصائم، واللفائفي. طولها حوالي 7 متر.

الإثنى عشر هو أقصر جزء في الأمعاء الدقيقة، طوله حوالي 25 سنتي، وهو أوسع وأكتر جزء ثابت. بيعمل شكل حرف سي حوالين رأس البنكرياس.

دي كانت كل التفاصيل اللي مكتوبة في الـ slide، يا رب أكون وضحت لك كل حاجة بشكل سهل وبسيط.

شوف يا عم، الـ slide ده بيتكلم عن جزء من الجهاز الهضمي، اللي هو الـ duodenum والـ jejunum والـ ileum. يعني لو افترضنا إنك بتاكل طبق فول الصبح، الأكل ده هيمشي في الجهاز الهضمي بتاعك ويمر على المناطق دي.

أول حاجة، بيبدأ عند الـ pylorus، وده اللي بين المعدة والأمعاء الدقيقة، ويكمل لحد ما يوصل للـ duodenojejunal junction. الـ duodenum ده عبارة عن أول جزء من الأمعاء الدقيقة، والجزء التاني منه بيستقبل الـ bile duct والـ pancreatic duct، ودي حاجة مهمة قوي لأنها بتساعد في الهضم. الـ bile duct ده اللي بيجيب العصارة الصفراوية من الكبد، والـ pancreatic duct بيجيب الإنزيمات من البنكرياس.

تعال نفهم بقى الـ jejunum والـ ileum. دول بيكملوا بعد الـ duodenum، وطولهم حوالي خمسة لستة متر. يعني لو فردتهم جنب بعض، هتلاقيهم أطول منك بكتير. بيبدأوا من الـ duodenojejunal junction لحد ما يوصلوا للـ ileo-cecal junction. تخيلهم زي عقلة الحبل اللي بتلف وتدور.

الـ jejunum بيشكل أول جزئين من خمسة، يعني حوالي أربعين في المية من الطول، والـ ileum بيشكل التلات أجزاء الباقيين، يعني ستين في المية. مفيش خط فاصل واضح بينهم، يعني مش هتلاقي علامة "أنت الآن تغادر jejunum وتدخل ileum"، لكن بيكملوا بعض كده زي لما بتشوف شارع كبير في وسط البلد.

دي كانت كل النقاط اللي في الـ slide.

شوف يا عم، الـ large intestine ده شوية زي الطريق الدائري، دوره إنه يكمل اللي بدأه الـ small intestine. طولها حوالي متر ونص، يعني أطول شوية من طول الباب اللي عندنا في البيت. بتبدأ من نهاية الـ ileum اللي هو آخر جزء في الـ small intestine، وبتنتهي عند الـ anal orifice اللي هو فتحة الشرج.

تعال نفهم بقى تقسيم الـ large intestine، هي مقسمة لعدة أجزاء: أول جزء الـ caecum وده شكله كده زي الجيب الصغير، بعده الـ vermiform appendix اللي هو الزايدة الدودية اللي بنسمع إنها أوقات بتعم مشاكل لو التهبت. بعد كده عندنا الـ ascending colon اللي بيطلع لفوق، بعده الـ right colic flexure اللي هو زي ما يكون كورنر أو زاوية، وبعدها الـ transverse colon اللي بيعدي بالعرض. بعد كده بنلاقي الـ left colic flexure اللي هو كمان زاوية، وبعدها الـ descending colon اللي بينزل لتحت. بعد كده بتوصل للـ sigmoid colon اللي شكله زي حرف الـ S، وأخيراً الـ rectum والـ anal canal اللي هم آخر جزءين بيمروا فيهم الفضلات قبل ما تخرج من الجسم.

دي نقطة مهمة قوي، الـ large intestine دي ممكن تميزها عن الـ small intestine بحاجات معينة. أول حاجة الـ teniae coli، ودي عبارة عن ثلاث شرايط سميكة من العضلات اللي ماشية بالطول. بعد كده عندنا الـ haustrations أو الـ sacculations اللي هي زي الجيوب اللي بين الـ teniae. وآخر حاجة الـ appendices epiploicae، ودي زي فطائر صغيرة مليانة دهون بتكون موجودة على الكولون.

بس كده، كل اللي في الـ slide ده هو عن الـ large intestine، حاجة كده زى الأوتوبيس اللي بياخد الفضلات ويوديها للنهاية.

شوف يا عم، الـ Slide ده بيتكلم عن الفروق بين الـ small intestine والـ large intestine. تعال نفهم بقى واحدة واحدة.

أول حاجة، الـ Caliber اللي هو قطر الأمعاء من جوه. الـ large intestine قطرها أكبر من الـ small intestine. يعني كأنك بتقارن بين خرطوم المية العادي وخرطوم الحريق، ده أكبر بكتير.

ثاني حاجة، الطول. الـ small intestine طولها حوالي 7 متر، تخيل كأنك بتقيس طول إزازة طويلة. أما الـ large intestine حوالي 1.5 متر، زي طول واحد طويل القامة.

نيجي بقى للحركة، الـ small intestine حركتها حرة، يعني بتتحرك بسهولة جوه البطن. إنما الـ large intestine حركتها أقل حرية، بتبقى ثابتة أكتر.

الـ Teniae coli، ودي عبارة عن 3 حزم من العضلات الطولية، مش موجودة في الـ small intestine، بس موجودة في الـ large intestine. زي لما تقول إن عندك 3 سواقي في حديقة كبيرة.

الـ Sacculations، اللي هي تجاويف صغيرة، غائبة في الـ small intestine، ولكنها موجودة في الـ large intestine.

الـ Appendices epiploicae، يعني تراكيب دهنية، مش موجودة في الـ small intestine، لكن في الـ large intestine هتلاقيها على السطح الخارجي للقولون، ما عدا في الـ caecum والـ appendix والـ rectum.

بالنسبة للغشاء المخاطي، الـ small intestine عنده طيات دائمة، اسمها plicae circulares، زي ما يكون في شوارع ملتوية. إنما الـ large intestine مفيش فيها الطيات دي.

الـ Villi في الـ mucosa، دي تركيبات صغيرة بتزود سطح الامتصاص، موجودة في الـ small intestine، ومش موجودة في الـ large intestine.

آخر حاجة، الـ Peyer's patches، ودي تجمعات ليمفاوية، موجودة في الـ small intestine ومش موجودة في الـ large intestine.

دي كانت الحاجات اللي مكتوبة في الـ Slide، شوف بقى كل دي فروقات بين جزء وجزء في جسمنا، سبحان الله.

شوف يا عم، الـ slide ده بيتكلم عن الغدد الإضافية اللي في جسمنا، وبيشرحها بالتفصيل. تعال نفهم بقى الموضوع ده.

أول حاجة عندنا 3 أزواج من الغدد اللي بتفرز اللعاب، ودي اسمها salivary glands. الأزواج دي هما: Parotid glands، Submandibular glands، وSublingual glands.

الـ Parotid glands دي أكبر غدد لعابية، وبتكون موجودة على كل ناحية قدام الأذن. الفتحات بتاعتها بتفتح في الجزء الأمامي من الفم قدام الضرس الثاني العلوي. زي لما بتاكل حاجة ومحتاج تبلعها بسرعة، اللعاب ده بيساعد.

الـ Submandibular glands دي موجودة تحت الفك السفلي، وفتحاتها بتفتح في أرضية الفم. دي بتكون شغالة لما تكون بتاكل حاجة ناشفة شوية وعايز تبلعها بسهولة.

أما الـ Sublingual glands، فدول موجودين في قاعدة الفم تحت اللسان. دول بيساعدوك لما تبقى عايز ترطب لسانك بسرعة.

دي نقطة مهمة قوي، دلوقتي نروح للـ Liver. الـ Liver ده أكبر غدة في الجسم، ومهمته إنه يهتم بعملية الأيض للأكل اللي بنهضمه، ويخلص جسمنا من الكيماويات اللي مش محتاجينها، وكمان بيفرز أملاح العصارة الصفراوية اللي بتخرج من الكبد من خلال القنوات الكبدية اليمنى واليسرى.

باختصار، كل الغدد دي ليها دور مهم في تسهيل عملية الهضم وتنظيم وظائف الجسم المختلفة.

شوف يا عم، الـ slide بيتكلم عن الكبد وموقعه وعلاقته بالـ biliary system. تعال نفهم بقى الموضوع ده بالتفصيل.

الأول، الكبد ده بيقع تحت الجزء اليمين من الـ diaphragm اللي هو الحجاب الحاجز، يعني كده لو متخيل مكانه، هو في الجزء العلوي من البطن على اليمين. الكبد متكون من أربع فصوص: اتنين كبار اللي هما الـ right lobe والـ left lobe، واثنين صغار اللي هما الـ caudate lobe والـ quadrate lobe. دول بيبقوا موجودين في الجزء السفلي من الكبد.

الـ porta hepatis دي بقى زي الباب اللي بيدخل منه الحاجات المهمة للكبد، زي الأوعية الدموية والقنوات. يعني تخيلها كده زي بوابة مرور كل الحاجات اللي بتدخل وتخرج من الكبد.

نيجي بقى للـ biliary system، دي عبارة عن مجموعة من الأعضاء والقنوات اللي بتشارك في إنتاج ونقل العصارة الصفراوية. العصارة الصفراوية دي زي الزيت اللي بيساعد في هضم الدهون. الـ hepatic ducts اللي هما قناتين بيطلعوا من كل فص من الفصوص الكبيرة للكبد، بيتجمعوا عند الـ porta hepatis ويكونوا الـ common hepatic duct.

الـ common hepatic duct دي بعد كده بتلتحم مع الـ cystic duct اللي جاية من المرارة، وبيعملوا مع بعض الـ common bile duct. وبعدين الـ common bile duct بتتحد مع الـ pancreatic duct عشان يكونوا الـ hepatopancreatic ampulla (of Vater) اللي بتفتح في جدار الجزء التاني من الـ duodenum اللي هو أول جزء من الأمعاء الدقيقة. الـ hepatopancreatic ampulla دي محمية بحاجة اسمها sphincter (of Oddi) اللي بتتحكم في مرور العصارة الصفراوية.

شوف يا عم، خلينا نشرح الـ slide ده سوا بقى. أول حاجة عندنا الـ Gall bladder، وده عبارة عن كيس شكله زي الكمثري كده، بيكون تحت السطح السفلي للفص الأيمن من الكبد. الكيس ده عنده ثلاث أجزاء: الأول الـ fundus، وده زي النهاية المتوسعة، وبعدين الـ body، اللي هو الجزء الرئيسي، وبعدين الـ neck اللي بيكمل مع الـ cystic duct. الـ Gall bladder ده بيشيل العصارة الصفراوية، وبيقدر يخزن حوالي خمسين ملي منها. ودي حاجة مهمة لأنه كمان بيقدر يركز العصارة دي. العصارة الصفراوية دي بتروح للـ duodenum نتيجة انقباض جزئي للـ Gall bladder، وده بيبدأ لما الأكل الدهني يوصل للـ duodenum.

تعال نفهم بقى الحتة دي. لما تأكل حاجة دهنية، الجسم بيحتاج العصارة الصفراوية عشان تهضم الدهون دي، فالـ Gall bladder بينقبض ويطلع العصارة دي للـ duodenum.

نخش على الـ Pancreas بقى. دي غدة رخوة ومتجزئة، بتكون ورا المعدة على الجدار الخلفي للبطن. بتبدأ من الـ duodenum وبتوصل للـ spleen. الغدة دي بتفرز العصارة البنكرياسية للـ duodenum، ودي العصارة اللي بتساعد في الهضم. والـ Pancreas عندها وظيفة تانية كمان، وهي إنها بتفرز الـ insulin مباشرة في الدم، وده الـ insulin اللي بينظم السكر في الجسم.

الـ Pancreas متقسمة لأجزاء: الـ head اللي بتيجي جوه الـ duodenal loop، والـ neck، والـ body اللي بتمتد لفوق ولليسار، والـ tail اللي بتوصل للـ spleen. دي نقطة مهمة قوي عشان تعرف ازاي الغدة دي متوزعة جوه الجسم.

هقولك على حاجة كده، الـ Pancreas دي زي المصنع اللي بيعمل العصارة والـ insulin، وكل جزء منها له دور في العملية دي. فمهما كان حجمها صغير، هي حاجة كبيرة في الجسم وبتلعب دور مهم جداً في الهضم وتنظيم السكر.

إيه الأخبار يا خويا! النهاردة هنتكلم عن الجهاز الهضمي وهنفهم كل حاجة عنه بالتفصيل.

"**Digestive System**"

الجملة دي بتحدد موضوع المحاضرة وهو الجهاز الهضمي. الجهاز الهضمي هو النظام المسؤول عن هضم الأكل في جسم الإنسان، وده بيشمل تكسير الأكل لجزئيات صغيرة علشان الجسم يقدر يمتصها ويستفيد منها.

"**Learning objectives**"

هنا بيتحدد الأهداف اللي لازم الطالب يحققها بعد المحاضرة. الأهداف دي بتساعد الطالب يعرف إيه اللي لازم يركز عليه ويتعلمه.

"- Know the components of digestive system."

يعني الطالب المفروض يعرف مكونات الجهاز الهضمي. ده بيشمل معرفة كل جزء من الأجزاء اللي بتكون الجهاز الهضمي.

"- Know the functions of the digestive system."

يعني الطالب لازم يكون عارف الوظائف المختلفة للجهاز الهضمي. الجهاز ده مش بس بيهضم الأكل، لكن بيقوم بوظايف تانية مهمة زي امتصاص المواد الغذائية والتخلص من الفضلات.

"- Describe the differences small and large intestine."

الطالب لازم يقدر يوصف الفروق بين الأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة. كل واحد فيهم له تركيب ووظايف خاصة بيه، وده اللي هنشرحه بالتفصيل.

"- Describe the accessory gland of digestive system."

الطالب لازم يقدر يوصف الغدد المساعدة في الجهاز الهضمي. الغدد دي زي الغدد اللعابية والكبد والبنكرياس اللي بتساعد في عملية الهضم.

"**Content of the lecture**"
الجملة دي بتحدد محتوى المحاضرة اللي هيتشرح بالتفصيل.

"- The components of the digestive system."

يعني المحاضرة هتبدأ بشرح مكونات الجهاز الهضمي.

"- Structure of the stomach (surfaces, borders and parts)."

هنا هنشرح تركيب المعدة، الأسطح والحدود والأجزاء المختلفة اللي بتكونها.

"- Differences small and large intestine."

هنوضح الفروق بين الأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة بالتفصيل.

"- Parts of small and large intestine"

يعني هنشرح الأجزاء المختلفة اللي بتكون الأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة.

"**The digestive system includes:**"

الجهاز الهضمي بيشمل حاجتين أساسيتين.

"- The alimentary (gastro-intestinal) tract."

ده بيشير للقناة الهضمية اللي بتمر فيها الأكل أثناء عملية الهضم. القناة دي بتبدأ من الفم وتنتهي عند فتحة الشرج.

"- Certain accessory (digestive organs) glands."

دي عبارة عن الغدد المساعدة في عملية الهضم زي الغدد اللعابية والكبد والبنكرياس.

"**The alimentary (gastro-intestinal) tract** is the tube in which the food travels during digestion. It starts in the mouth to end at the anus. It is formed of the following structures: the mouth, the pharynx, oesophagus, stomach, small intestine (duodenum, jejunum, and ileum) and large intestine (appendix, caecum, colon, rectum, and anal canal) (Fig. 1)."

القناة الهضمية دي عبارة عن أنبوبة طويلة بتمر فيها الأكل أثناء الهضم. بتبدأ من الفم وتخلص عند فتحة الشرج. القناة دي بتتكون من الفم، البلعوم، المريء، المعدة، الأمعاء الدقيقة (التي تشمل الاثني عشر، الصائم، واللفائفي) والأمعاء الغليظة (اللي بتشمل الزائدة الدودية، الأعور، القولون، المستقيم، والشرج).

"**The accessory glands** includes salivary glands (parotid, submandibular and sublingual), liver, pancreas and spleen."

الغدد المساعدة دي بتشمل الغدد اللعابية (الغدة النكافية، الغدة تحت الفك السفلي، والغدة تحت اللسان)، الكبد، البنكرياس، والطحال.

"**Mouth:** The mouth is divided"

الفم متقسم لأجزاء مختلفة كل جزء ليه وظيفة معينة في عملية الهضم.

"**The vestibule** of the mouth is a cleft like space separating the lips and cheeks from the teeth and gums."

الدهليز أو الـ Vestibule ده مساحة شبه الشق بتفصل بين الشفايف والخدود وبين الأسنان واللثة.

"**Mouth proper** is the rest of the mouth cavity, which is enclosed by the teeth. Its floor is formed by the tongue and its roof is formed by the hard and soft palate, which is covered by a mucous membrane."

الفم الفعلي هو باقي تجويف الفم اللي محاط بالأسنان. أرضيته بتتكون من اللسان وسقفه بيتكون من الحنك الصلب والمرن اللي مغطي بغشاء مخاطي.

"**Lips and cheeks:** The lips and cheeks are composed chiefly of muscles and fat covered with skin and lined with mucous membrane."

الشفايف والخدود مكونة بشكل رئيسي من عضلات ودهن مغطى بالجلد ومبطن بغشاء مخاطي.

"**Gums:** Gums are dense fibrous tissues covered with mucous membrane, attached to the alveolar border of the jaws. It is adherent around the neck of the teeth."

اللثة عبارة عن أنسجة ليفية كثيفة مغطاة بغشاء مخاطي، متصلة بحافة الفك السنخي، وبتكون ملتصقة حول عنق الأسنان.

"**Figure 1 Explanation:** The figure likely illustrates the components of the alimentary tract, showing the sequence from the mouth to the anal canal. It may include labeled structures such as the mouth, pharynx, oesophagus, stomach, small intestine, and large intestine, highlighting their anatomical relationships and positions within the digestive system."

الشكل ده غالبًا بيعرض مكونات القناة الهضمية، وبيوضح التسلسل من الفم لغاية القناة الشرجية. ممكن يكون فيه هياكل معلمة زي الفم، البلعوم، المريء، المعدة، الأمعاء الدقيقة، والأمعاء الغليظة، وبيبرز العلاقات التشريحية والمواقع بتاعتهم جوه الجهاز الهضمي.

"**Fig. 1: The digestive system.**"

➤ الشكل الأول بيوضح الجهاز الهضمي في جسم الإنسان. ده عبارة عن رسم تشريحي من زاوية جانبية، وبيوضح الأجزاء المختلفة للجهاز الهضمي.

"Parotid Gland
Sublingual Gland
Submandibular Gland
Esophagus
Liver
Stomach
Gallbladder
Duodenum
Pancreas
Hepatic Flexure
Spleen
Splenic Flexura of Transverse Colon
Transverse Colon
Ascending Colon
Jejunum
Ileum
Descending Colon
Cecum
Appendix
Sigmoid Flexure
Rectum
Anus"

➤ الأجزاء دي بتشمل:
- Parotid Gland: دي الغدة النكافية اللي بتفرز اللعاب وبتساعد في الهضم الأولي في الفم.
- Sublingual Gland وSubmandibular Gland: دول غدد لعابية تانية تحت اللسان والفك السفلي.
- Esophagus: ده المريء، الأنبوب اللي بينقل الأكل من الفم للمعدة.
- Liver: الكبد، مسؤول عن وظائف كتير زي تنقية الدم وتخزين الطاقة.
- Stomach: المعدة، المكان اللي بيحصل فيه الهضم الرئيسي.
- Gallbladder: المرارة، بتخزن العصارة الصفراوية.
- Duodenum: الاثنى عشر، أول جزء من الأمعاء الدقيقة.
- Pancreas: البنكرياس، بيفرز إنزيمات للهضم وهرمونات زي الإنسولين.
- Hepatic Flexure وSplenic Flexure: دي أماكن انحناءات في القولون.
- Transverse Colon وAscending Colon وDescending Colon: أجزاء من القولون، اللي هو جزء من الأمعاء الغليظة.
- Jejunum وIleum: أجزاء من الأمعاء الدقيقة.
- Cecum وAppendix: السيكم هو أول جزء في الأمعاء الغليظة، والـ Appendix الزائدة الدودية الملحقة بيه.
- Sigmoid Flexure وRectum وAnus: دي أجزاء نهائية من الجهاز الهضمي، بتشمل الجزء المتعرج والشرج.

"**Fig. 2: Mouth cavity**"

➤ الشكل التاني بيوضح تجويف الفم من الأمام، وبيعرض تفاصيل التركيب الداخلي للفم.

"Superior lip
Superior labial frenulum
Gingivae (gums)
Palatine raphe
Hard palate
Soft palate
Uvula
Palatine tonsil
Duct of submandibular gland
Vestibule
Inferior lip
Inferior labial frenulum
Palatoglossal arch
Palato-pharyngeal arch
Posterior wall of oropharynx
Tongue
Lingual frenulum"

➤ الأجزاء دي بتشمل:
- Superior وInferior lip: الشفاه العلوية والسفلية.
- Superior وInferior labial frenulum: الأنسجة اللي بتربط الشفاه باللثة.
- Gingivae (gums): اللثة اللي بتحيط بالأسنان.
- Palatine raphe وHard palate وSoft palate: دي أجزاء من سقف الفم، بتمثل الصفيحة الصلبة واللينة.
- Uvula: اللهاة، بتلعب دور في النطق والبلع.
- Palatine tonsil: اللوزتين، جزء من الجهاز المناعي.
- Duct of submandibular gland: القناة اللي بتفرز اللعاب من الغدة تحت الفك.
- Vestibule: المساحة بين الشفاه والأسنان.
- Palatoglossal وPalato-pharyngeal arch: الأقواس اللي بتفصل الفم عن البلعوم.
- Posterior wall of oropharynx: الجدار الخلفي للبلعوم الفموي.
- Tongue: اللسان، مسؤول عن التذوق والمساعدة في عملية البلع.
- Lingual frenulum: النسيج اللي بيربط اللسان بأرضية الفم.

"**Figure 1 Explanation:**
An anatomical diagram of the human digestive system showing a lateral view. It includes labeled structures such as the parotid, sublingual, and submandibular glands, esophagus, liver, stomach, gallbladder, duodenum, pancreas, and various sections of the colon. The diagram illustrates the pathway of the digestive tract from the esophagus to the anus, highlighting major organs and flexures."

➤ يعني إيه الكلام ده؟ الرسم التشريحي ده بيوضح الجهاز الهضمي للإنسان من منظور جانبي. بيشمل أجزاء مكتوبة زي الغدد اللعابية والمريء والكبد والمعدة والمرارة والاثنى عشر والبنكرياس وأجزاء القولون المختلفة. الرسم ده بيرسم الطريق اللي بيمشي فيه الأكل من المريء لحد الشرج، وبيبرز الأعضاء الرئيسية والانحناءات في الجهاز الهضمي.

"**Figure 2 Explanation:**
An anatomical diagram of the mouth cavity viewed from the front. It shows detailed structures including the superior and inferior lips, labial frenulums, gingivae, palatine raphe, hard and soft palates, uvula, palatine tonsils, and ducts of the submandibular gland. The diagram also labels the vestibule, tongue, and various arches within the oral cavity, illustrating the complex anatomy of the mouth."

➤ ده بيوضح إيه؟ الرسم التشريحي ده بيوضح تجويف الفم من الأمام. بيظهر التركيب التفصيلي للشفاه العلوية والسفلية، الأنسجة اللي بترتبط بيها، اللثة، سقف الفم، اللهاة، اللوزتين، والقنوات اللعابية. كمان بيوضح المساحة بين الشفاه والأسنان، اللسان، والأقواس المختلفة في الفم، وبيشرح التركيب المعقد للفم.

**"Teeth: Permanent teeth: A full set of adult teeth consists of 32 (16 per jaw). Eight (8) in each half jaw counting from before backwards are: 2 incisors, 1 canine, 2 premolars, and 3 molars."**

➤ يعني إيه الكلام ده؟ السنّان الدائمة عند الكبار بتكون عبارة عن 32 سنّة في المجمل، وكل فك فيه 16 سنّة. لو بصّينا على نص الفك الواحد من قدام لورا، هنلاقي فيه 8 سنان بيتكونوا من: 2 قواطع (incisors)، و1 ناب (canine)، و2 ضرس أمامي (premolars)، و3 ضروس خلفية (molars).

**"Eruption of permanent teeth begins at 6 years of age and ends at 12 years. The third permanent molar erupts around 18 years (Wisdom tooth)."**

➤ ودي بتبدأ تظهر من سن 6 سنين لحد ما تكمل 12 سنة. الضرس التالت اللي هو بيُعتبر ضرس العقل (Wisdom tooth) بيبدأ يظهر حوالين سن 18 سنة.

**"Primary or milk (Deciduous) teeth: They are 20 in number. 5 in each half jaw, counting from before backwards are two incisors, one canine and two molars."**

➤ الأسنان اللبنية أو اللي بنسميها السنان الأولية (Deciduous)، بتكون 20 سنّة في المجمل. في كل نص فك فيهم 5 سنان، وده بيكون عبارة عن: 2 قواطع (incisors)، و1 ناب (canine)، و2 ضروس (molars).

**"Eruption of deciduous teeth starts at 6 months of age and is completed at two years."**

➤ الأسنان اللبنية بتبدأ تطلع عند الأطفال من سن 6 شهور وبتكمل لحد ما الطفل يوصل لسنتين.

**"Tongue: A fleshy mobile organ, present at the floor of the mouth and mostly formed by muscles covered by a mucosa. It is concerned with chewing (mastication), swallowing (deglutition) and. It is concerned with speech and taste."**

➤ اللسان ده عضو لحمي ومرن موجود في أرضية الفم، ومعظمه مكوّن من عضلات مغطاة بغشاء مخاطي. دوره مهم في عملية المضغ (mastication) والبلع (deglutition)، وكمان ليه دور في الكلام والإحساس بالطعم.

**"The dorsum of the tongue is divided into palatine part which occupies the anterior ⅔ and pharyngeal part that occupies the posterior⅓. The two parts are separated by a v-shaped sulcus terminalis."**

➤ سطح اللسان بيتقسم لجزئين: الجزء الأمامي اللي هو الجزء الحنكي (palatine part) وبيمثل الثلثين الأماميين، والجزء الخلفي اللي هو الجزء الحلقي (pharyngeal part) وبيمثل الثلث الخلفي. الجزئين دول بيتم فصلهم بخط فاصل على شكل حرف V اسمه sulcus terminalis.

**"The mucous membrane of the anterior ⅔ is roughened by the presence of papillae that is responsible for taste sensation."**

➤ الغشاء المخاطي للثلثين الأماميين من اللسان بيكون خشن بسبب وجود حليمات (papillae)، واللي مسؤولة عن الإحساس بالطعم.

**"Pharynx: It is a muscular tube that extends from the base of the skull to the level of the 6 th cervical vertebra where it is continuous with the oesophagus."**

➤ البلعوم (Pharynx) عبارة عن أنبوبة عضلية بتمتد من قاعدة الجمجمة لحد مستوى الفقرة العنقية السادسة، وهناك بتتصل بالمريء (oesophagus).

**"It is divided into three parts; nasopharynx (behind the nasal cavities), oropharynx (behind the mouth cavity) and laryngopharynx (behind the larynx)."**

➤ البلعوم بيتقسم لثلاث أجزاء: الجزء الأنفي (nasopharynx) اللي موجود ورا تجاويف الأنف، والجزء الفمي (oropharynx) اللي موجود ورا تجويف الفم، والجزء الحنجري (laryngopharynx) اللي موجود ورا الحنجرة.

**"Fig.3: The pharynx, midline sagittal view."**

➤ في الشكل التالت، بيتم توضيح البلعوم في نظرة جانبية للمنتصف.

"4 Oesophagus: -It is a 25 cm muscular tube that extends from the pharynx to the stomach. -It passes through the neck, thorax and pierces the diaphragm to open into the cardiac orifice of the stomach."

➤ يعني إيه الكلام ده؟ المريء ده عبارة عن أنبوبة عضلية طولها حوالي 25 سنتيمتر، وبتوصل من الحلق للمعدة. الأنبوبة دي بتعدي من الرقبة والصدر وبتخترق الحجاب الحاجز عشان تفتح في الفتحة القلبية للمعدة.

"Stomach: -It is concerned with digestion of food. -It is the most dilated part of the gut. -Its shape and position vary according to its condition and the condition of the surrounding viscera."

➤ المعدة بتشتغل على هضم الأكل، ودي أكتر جزء منتفخ في الجهاز الهضمي. شكلها ومكانها بيختلفوا حسب حالتها وحالة الأحشاء اللي حواليها.

"It has: 2 orifices, the cardiac and the pyloric. 2 borders, the right border is short and forms the lesser curvature and the left border is longer and forms the greater curvature. 2 surfaces, anterior and posterior."

➤ المعدة عندها فتحتين: الفتحة القلبية والفتحة البوابية. وعندها حافتين: الحافة اليمين قصيرة وبتشكل الانحناء الأصغر، والحافة الشمال أطول وبتشكل الانحناء الأكبر. وكمان ليها سطحين: أمامي وخلفي.

"Parts: The stomach is formed of fundus, body and pylorus. The fundus is the upper bulging part above the level of the cardiac orifice. The body is the major part of the stomach, lies between the fundus and the pylorus. The pyloric part, which is divided into the pyloric antrum (wide part) and pyloric canal and pyloric sphincter (thickening of the circular layer of smooth muscle, which controls discharge of the stomach contents through the pyloric orifice into the duodenum)."

➤ المعدة متكونة من القاع، الجسم، والبواب. القاع هو الجزء العلوي المنتفخ فوق مستوى الفتحة القلبية. الجسم هو أكبر جزء في المعدة، وبيكون بين القاع والبواب. الجزء البوابي بيتقسم إلى البوابي الواسع والقناة البوابية والمصرة البوابية، ودي عبارة عن سماكة في الطبقة الدائرية من العضلات الملساء، اللي بتتحكم في خروج محتوى المعدة من خلال الفتحة البوابية إلى الإثني عشر.

"Small intestine: -The small intestine is concerned with completion of digestion and absorption of the digested food. -It is formed of duodenum, jejunum and ileum. -It is about 7 meters long."

➤ الأمعاء الدقيقة مسؤولة عن إكمال عملية الهضم وامتصاص الأكل المهضوم. الأمعاء دي متكونة من الإثني عشر، الصائم، واللفائفي. طولها حوالي 7 متر.

"The duodenum: - It is the shortest (25 cm), widest and most fixed part of the small intestine. - It forms a c-shaped curve around the head of pancreas."

➤ الإثني عشر هو أقصر جزء في الأمعاء الدقيقة بطول حوالي 25 سنتيمتر، وهو الأعرض والأكثر ثباتًا. هو بيشكل انحناء على شكل حرف سي حوالي رأس البنكرياس.

"5 - It begins at the pylorus on the right side and ends at the duodenojejunal junction on the left side."

العبارة دي بتتكلم عن بداية ونهاية جزء معين من الجهاز الهضمي. كلمة "pylorus" دي بتشير للصمام اللي بيفصل بين المعدة والأمعاء الدقيقة. الصمام ده موجود على الناحية اليمين. أما "duodenojejunal junction" فده النقطة اللي بتلتقي فيها الأمعاء الاثنا عشرية مع الأمعاء الصائمية، وده موجود على الناحية الشمال. يعني العملية بتبدأ من نهاية المعدة وتستمر لحد النقطة اللي بتبدأ فيها الأجزاء التانية من الأمعاء الدقيقة.

"The second part of the duodenum receives the bile duct and the pancreatic duct."

في الجزء التاني من الأمعاء الاثنا عشرية، بيتم استقبال القناة المرارية (bile duct) والقناة البنكرياسية (pancreatic duct). القناة المرارية بتنقل العصارة الصفراوية اللي بتساعد في هضم الدهون، والقناة البنكرياسية بتنقل إنزيمات البنكرياس اللي بتساعد في هضم البروتينات والدهون والكربوهيدرات.

"Jejunum and ileum: It is about 5 to 6 meter in length."

الجزء ده بيتكلم عن الـ Jejunum والـ Ileum، اللي هما جزءين من الأمعاء الدقيقة. الطول الكلي للاثنين مع بعض بيكون حوالي 5 إلى 6 متر. يعني الأمعاء الدقيقة عندنا طويلة جداً، وده بيساعد في امتصاص العناصر الغذائية بشكل فعال.

"It extends from the duodeno-jejunal junction to the ileo-cecal junction."

الجزء ده بيحدد بداية ونهاية الـ Jejunum والـ Ileum. يبدأوا من النقطة اللي بتلتقي فيها الأمعاء الاثنا عشرية بالصائمية عند الـ duodeno-jejunal junction، ويمتدوا لحد ما يوصلوا للـ ileo-cecal junction، اللي هي النقطة اللي بتلتقي فيها الأمعاء الدقيقة مع الأمعاء الغليظة.

"It forms a number of loops."

الأمعاء الدقيقة بتكون على شكل حلقات أو لفات كتيرة، وده بيساعد في زيادة المساحة السطحية المتاحة لعملية الامتصاص.

"The proximal two-fifths form the jejunum, while the distal three fifths form the ileum."

الأمعاء الدقيقة بتنقسم لنسب معينة: الجزء الأولاني اللي هو الـ Jejunum، بيشكل حوالي اتنين من خمسة من الطول الكلي، أما الجزء التاني اللي هو الـ Ileum، فبيشكل حوالي تلاتة من خمسة. ده معناه إن الـ Ileum أطول من الـ Jejunum.

"No sharp lines between the two parts."

مفيش خط واضح أو فاصل بين الـ Jejunum والـ Ileum، يعني الانتقال بينهم بيكون تدريجي ومش محدد بحدود واضحة. ده بيخليهم يشتغلوا مع بعض بشكل متناغم في عملية الهضم والامتصاص.

"Large intestine - It is about 1.5 meters."

الأمعاء الغليظة طولها حوالي متر ونص. يعني دي جزء كبير من الجهاز الهضمي في جسم الإنسان، وظيفتها الأساسية هي امتصاص الماء والأملاح المتبقية من عملية الهضم، وتكوين الفضلات اللي الجسم مش محتاجها.

"It begins at the end of ileum and terminates at the anal orifice."

الأمعاء الغليظة بتبدأ من آخر جزء في الأمعاء الدقيقة اللي هو الـ ileum، وبتنتهي عند الفتحة الشرجية. يعني هي الجزء الأخير في مسار الجهاز الهضمي اللي بيمر فيه الأكل قبل ما يخرج من الجسم كفضلات.

"It is divided into: caecum, vermiform appendix, ascending colon, right colic flexure, transverse colon, left colic flexure, descending colon, sigmoid colon, rectum and anal canal."

الأمعاء الغليظة متقسمة لعدة أجزاء: أول حاجة الـ caecum وهو الجزء اللي بيوصل الأمعاء الدقيقة بالغليظة، وبيكون فيه الـ vermiform appendix اللي هو الزائدة الدودية. بعد كده بيجي الـ ascending colon اللي بيطلع لفوق على الناحية اليمنى من البطن، وبعدين بيجي الـ right colic flexure اللي هو الانحناء اللي بيوصل للـ transverse colon اللي بيعدي أفقيًا، وبعدها الـ left colic flexure اللي هو الانحناء التاني اللي بيوصل للـ descending colon اللي بينزل لتحت على الناحية اليسرى. بعد كده فيه الـ sigmoid colon اللي بيلف بشكل حرف الـ S، والـ rectum اللي هو الجزء اللي قبل الفتحة الشرجية، وأخيرًا الـ anal canal اللي هو القناة الشرجية.

"The large intestine can be distinguished from the small intestine by:"

الأمعاء الغليظة ممكن نميزها عن الأمعاء الدقيقة بالخصائص دي:

"Teniae coli: three thickened bands of longitudinal muscle fibers."

الـ Teniae coli دي عبارة عن ثلاث شرائط سميكة من الألياف العضلية اللي بتمتد بالطول على الأمعاء الغليظة. دي بتساعد في حركة الأمعاء وتكوين التجاعيد اللي بتساعد في عملية امتصاص الماء.

"Haustrations (sacculations) of the colon between the teniae."

الـ Haustrations أو sacculations هي التجاويف أو الانتفاخات اللي بتتكون بين الشرائط العضلية دي. دي بتدي الأمعاء الغليظة شكلها المجعد وبتساعد كمان في تخزين وتحريك الفضلات.

"Appendices epiploicae: small, fatty appendices (projections) of colon."

الـ Appendices epiploicae دي زي الزوائد الصغيرة الدهنية اللي بتتواجد على سطح الأمعاء الغليظة. دي ممكن تلعب دور في حماية الأمعاء من الصدمات وكمان في تخزين الدهون.

"Fig. 6: The Duodenum Fig. 5: The small intestine"

الأشكال اللي في الشريحة دي بتوضح أجزاء مختلفة من الأمعاء. الشكل السادس بيوري الـ Duodenum اللي هو جزء من الأمعاء الدقيقة، والشكل الخامس بيوري أجزاء من الأمعاء الدقيقة بشكل عام. الشرح ده بيكون جزء من صورة أكبر لفهم تركيب الجهاز الهضمي ووظائفه المختلفة.

"Caliber: the internal diameter is much larger."

➤ يعني إيه الكلام ده؟ الـ Caliber بيشير لحجم القطر الداخلي للأمعاء. لما نقول إن القطر الداخلي أكبر، ده معناه إن الأمعاء الغليظة (Large intestine) عندها قطر داخلي أكبر من الأمعاء الدقيقة (Small intestine).

"Differences between the small and large intestine"

➤ هنا بنتكلم عن الفروق بين الأمعاء الدقيقة والغليظة. في حاجات كتير بتختلف بين الاتنين زي الطول، القطر الداخلي، والحركة.

"Small intestine Large intestine"

➤ هنا بنتكلم عن الأمعاء الدقيقة (Small intestine) والأمعاء الغليظة (Large intestine) عشان نقارن بينهم.

"Length It is about 7 meters long It is about 1.5 meters long"

➤ بالنسبة للطول، الأمعاء الدقيقة طولها حوالي 7 متر، بينما الأمعاء الغليظة طولها حوالي 1.5 متر. ده معناه إن الأمعاء الدقيقة أطول بكتير من الأمعاء الغليظة.

"Caliber Smaller Larger"

➤ القطر الداخلي للأمعاء الدقيقة أصغر، بينما للأمعاء الغليظة أكبر. ده معناه إن الأمعاء الغليظة بتقدر تحتوي على كمية أكبر من المحتويات في وقت واحد.

"Mobility Freely mobile Less freely mobile"

➤ الحركة، الأمعاء الدقيقة بتتحرك بحرية أكتر، وده بيساعدها في عملية الهضم والامتصاص. أما الأمعاء الغليظة حركتها أقل حرية.

"Teniae coli (3 bands of longitudinal muscles) Absent Present"

➤ الـ Teniae coli دي ثلاث حزم من العضلات الطولية موجودة في الأمعاء الغليظة ومش موجودة في الأمعاء الدقيقة. وظيفتهم إنهم يساعدوا في حركة الأمعاء الغليظة.

"Sacculations Absent Present"

➤ الـ Sacculations دي موجودة في الأمعاء الغليظة ومش موجودة في الأمعاء الدقيقة. دي زي جيوب بتساعد في تخزين وتحريك المحتويات داخل الأمعاء.

"Appendices epiploicae (fat) Absent Present over the free surface of the colon except the caecum, the appendix and the rectum"

➤ الـ Appendices epiploicae دي زوائد دهنية موجودة على سطح القولون الخارجي في الأمعاء الغليظة، ومش موجودة في الأمعاء الدقيقة. بس مش بتكون موجودة على الـ caecum أو الـ appendix أو الـ rectum.

"The mucous membrane Has permanent folds, called plicae circulares No plicae circulares"

➤ الغشاء المخاطي في الأمعاء الدقيقة عنده طيات دائمة اسمها plicae circulares، اللي بتساعد في زيادة مساحة السطح للامتصاص. الطيات دي مش موجودة في الأمعاء الغليظة.

"Villi in mucosa Present Absent"

➤ الـ Villi دي زوائد صغيرة موجودة في الغشاء المخاطي للأمعاء الدقيقة ومش موجودة في الأمعاء الغليظة. بتساعد في زيادة مساحة السطح للامتصاص.

"Peyer's patches (lymphatic aggregations) Present absent"

➤ الـ Peyer's patches دي تجمعات لمفاوية موجودة في الأمعاء الدقيقة ومش موجودة في الأمعاء الغليظة. دورها إنها تساعد في الدفاع المناعي للأمعاء.

"Fig. 7: Large intestine."

➤ ده بيشير للصورة أو الشكل اللي بيوضح الأمعاء الغليظة.

"8 Accessory glands: They consist of: • 3 pairs of salivary glands (Parotid glands, submandibular glands and sublingual glands). • Pancreas. • Liver and the biliary tract."

➤ الغدد الإضافية دي عبارة عن مجموعة من الغدد اللي بتساعد في العمليات الحيوية في الجسم. عندنا أولاً ثلاثة أزواج من الغدد اللعابية اللي هما Parotid glands وsubmandibular glands وsublingual glands. كمان في البنكرياس والكبد مع القنوات المرارية.

"♣♣ Salivary glands: are 3 pairs The parotid glands are the largest and located one on each side in front of the ear. They open in the vestibule of the mouth opposite upper second molar tooth."

➤ الغدد اللعابية بتتكون من ثلاث أزواج، وأكبر النوعيات دي هي Parotid glands. دي موجودة على الجانبين قدام الأذن. الفتحة بتاعتها بتكون في الفم قدام الضرس الثاني العلوي.

"The submandibular glands are located one on each side deep to the mandible. The ducts open in the floor of the mouth."

➤ بالنسبة للـ submandibular glands، فهي موجودة واحدة على كل جانب تحت الفك السفلي. القنوات بتاعتها بتفتح في أرضية الفم.

"The sublingual glands are also located at the base of the mouth (under the tongue)."

➤ أما sublingual glands فبتكون موجودة في قاعدة الفم تحت اللسان.

"♣♣ Liver - It is the largest gland in the body concerned with metabolism of absorbed food, detoxification of chemicals and secretion of the bile salts which emerge from the liver through the right and left hepatic ducts."

➤ الكبد هو أكبر غدة في الجسم وبيقوم بوظائف كتير مهمة منها الأيض للمواد الغذائية اللي الجسم بيمتصها، وتنقية المواد الكيميائية، وإفراز أملاح الصفراء اللي بتخرج من الكبد عن طريق القنوات الكبدية اليمنى واليسرى.

"9 - It lies under the right copula of the diaphragm."

➤ يعني الكلام ده إن العضو اللي بنتكلم عنه، وهو الـ Liver (الكبد)، موجود تحت الجزء الأيمن من الـ Diaphragm (الحجاب الحاجز). الحجاب الحاجز ده هو العضلة اللي بتفصل بين الصدر والبطن وبتلعب دور كبير في عملية التنفس.

"- It is formed of 2 large lobes (right and left lobes), and 2 small lobes (caudate and quadrate lobes) which are present on the under surface of the liver."

➤ يعني الكبد بيتكون من أربع فصوص: فصين كبار اللي هما الـ Right lobe والفص الأيسر Left lobe، وفصين صغار اللي هما الـ Caudate lobe والـ Quadrate lobe. الفصوص الصغار دول موجودين في الجزء السفلي من الكبد.

"They are separated by (porta hepatis) the hilum of the liver, through which vessels and ducts pass."

➤ الفصوص دي مفصولة عن بعضها بمنطقة اسمها الـ Porta hepatis، ودي بتعتبر مدخل للكبد بيمر منها الأوعية الدموية والقنوات اللي بتوصل للكبد.

"Extra hepatic biliary passages The biliary system: The biliary system consists of the organs and ducts (bile ducts, gallbladder, and associated structures) that are involved in the production and transportation of bile."

➤ النظام الصفراوي (Biliary system) ده بيشمل الأعضاء والقنوات اللي لها دور في إنتاج ونقل العصارة الصفراوية. العصارة الصفراوية دي بتتكون في الكبد وبيتم تخزينها في الـ Gallbladder (المرارة)، وبتتحرك من خلال الـ Bile ducts (القنوات الصفراوية).

"Hepatic ducts are two, right and left, one from each lobe. They unite in the porta hepatis to form the common hepatic duct."

➤ في عندنا قناتين صفراويتين رئيسيتين في الكبد، واحدة طالعة من الفص الأيمن وواحدة من الفص الأيسر، بيجتمعوا مع بعض في الـ Porta hepatis وبيكونوا القناة الصفراوية المشتركة اللي اسمها Common hepatic duct.

"- The common hepatic duct then joins with the cystic duct from the gallbladder to form the common bile duct."

➤ القناة الصفراوية المشتركة دي بعد كده بتتحد مع قناة اسمها الـ Cystic duct اللي بتطلع من المرارة، وبيكونوا مع بعض القناة الصفراوية المشتركة اللي اسمها Common bile duct.

"- Common bile duct unites with the pancreatic duct to form the hepatopancreatic ampulla (of Vater) that opens into the wall of the second part of the duodenum."

➤ القناة الصفراوية المشتركة دي بتتحد مع قناة البنكرياس اللي اسمها Pancreatic duct، وبيكونوا مع بعض تركيب اسمه الـ Hepatopancreatic ampulla (أمبولة فاتر)، ودي بتفتح في جدار الجزء الثاني من الاثنى عشر (Duodenum).

"The hepatopancreatic ampulla is guarded by a sphincter (of Oddi) to control the flow of bile Fig. 9: The Liver."

➤ الأمبولة دي محمية بعضلة عاصرة اسمها Sphincter of Oddi، والعضلة دي بتتحكم في تدفق العصارة الصفراوية اللي بتوصل للاثنى عشر.

**"Gall bladder is an elongated pear-shaped sac that lies on the inferior surface of the right lobe of the liver."**
الـ Gall bladder أو المرارة هي عبارة عن كيس طويل ومشابه لشكل الكمثرى. المكان بتاعها بيكون تحت الجزء الأيمن من الكبد.

**"It has a fundus or expanded end, a body or main part and a neck which is continuous with the cystic duct."**
المرارة بتتكون من 3 أجزاء: الأول اسمه الـ fundus وده الجزء الواسع، الثاني هو الـ body وده الجزء الرئيسي، والجزء الثالث هو الـ neck اللي بيكمل مع الـ cystic duct اللي هو القناة المرارية.

**"It serves as a reservoir for bile, with a capacity of about 50 ml and it has the ability to concentrate the bile."**
المرارة وظيفتها إنها تخزن العصارة الصفراوية، وبتقدر تخزن حوالي 50 مل منها. كمان عندها القدرة على تركيز العصارة دي عشان تبقى أكتر فعالية في الهضم.

**"Bile is delivered to the duodenum as the result of contraction and partial emptying of the gall bladder and this mechanism is initiated by the entrance of fatty foods into the duodenum."**
العصارة الصفراوية بتوصل للأمعاء الدقيقة نتيجة انقباض المرارة واللي بيحصل لما الأكل الدهني يدخل الأمعاء الدقيقة. ده بيحفز المرارة إنها تفرغ جزء من العصارة الصفراوية.

**"Pancreas is a soft lobulated gland. It lies transversely across the posterior abdominal wall behind the stomach."**
البنكرياس ده غدة ناعمة ومتكونة من فصوص صغيرة. موقعها بيكون بشكل عرضي ورا جدار البطن الخلفي ورا المعدة.

**"It extends from the duodenum to the spleen."**
البنكرياس بيمتد من بداية الأمعاء الدقيقة لحد الطحال.

**"It secretes pancreatic juice into the duodenum."**
البنكرياس بيفرز العصارة البنكرياسية في الأمعاء الدقيقة.

**"It also has an endocrine function, and secretes insulin directly in the blood stream."**
البنكرياس مش بس ليه وظيفة في الهضم، لكن كمان عنده وظيفة غددية بيفرز من خلالها الأنسولين مباشرة في مجرى الدم.

**"The parts of the pancreas are the head (within the duodenal loop), the neck, the body (extends upwards and to the left) and the tail which reaches the spleen."**
البنكرياس متقسم لأجزاء: الرأس ودي بتكون داخل حلقة الأمعاء الدقيقة، الرقبة، الجسم اللي بيمتد لفوق وللشمال، وأخيرًا الذيل اللي بيوصل للطحال.